Беляши славянские

Пошаговый рецепт приготовления

Приготавливаем тесто тщательно замешивая ингредиенты.

Готовим фарш , промалывая мясо с использованием самой крупной решетки. Лук РЕЖЕМ. Мелко. Не промалываем.

На доску для лепки насыпаем КРАХМАЛ (не пригорает и не расползается при жарке в масле).

Лепим беляши и проделываем отверстие.

В раскаленное масло укладываем отверстием вниз в раскаленное масло.

Жарим.

Едим.