Весенний салат с авокадо и огурцом

Описание приготовления:

Для весеннего салата пригодится любая весенняя зелень: укроп, петрушка, листья салата, шпинат, свекольная ботва и т.д. Но зелень не главный ингредиент, основа салата — свежий огурчик и авокадо. Итак, смотрите, как приготовить весенний салат с авокадо и огурцом. Он просто чудесен!

Весенний салат с авокадо и огурцом - фото шаг 1

Подготовьте продукты для салата. Вымойте овощи, отварите яйцо. Мелко порежьте зелень укропа и лука, можно добавить шпинат или листья салата. В весеннем салате много зелени быть не может.

Весенний салат с авокадо и огурцом - фото шаг 2

У авокадо удалите косточку и кожуру. Порежьте небольшими кусочками.

Весенний салат с авокадо и огурцом - фото шаг 3

Огурец порежьте кубиками. Если огурчик большой, возьмите только половинку. Мне нравится, когда соотношение огурца и авокадо — 1 к 1.

Весенний салат с авокадо и огурцом - фото шаг 4

Добавьте соль, перец черный молотый.

Весенний салат с авокадо и огурцом - фото шаг 5

Заправьте салат оливковым маслом и горчицей. Если горчицы нет, то капните несколько капель лимонного сока или яблочного уксуса.

Весенний салат с авокадо и огурцом - фото шаг 6

Перемешайте салат. Выложите его в салатник, добавьте две четвертинки яйца. Салат весенний с авокадо и огурцом готов. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля