Зеленый салат с пекинской капустой

Описание приготовления:

Если вы хотите внести в салат кислинку, предлагаю добавить кисло-сладкое зеленое яблоко. Вся зелень должна быть свежей и ароматной! Если вы заранее сварите яйца, то на приготовление салата уйдут считанные минуты Рассказываю, как приготовить зеленый салат с пекинской капустой.

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень помойте, обсушите. Яйца отварите и остудите.

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 2

Предлагаю начать приготовление с соуса. Пока мы будем нарезать зелень, он немного пропитается вкусами и ароматами. В сметану добавьте рубленный чеснок и укроп. Перемешайте и посолите по вкусу.

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 3

В салатник положите нарезанные листья пекинской капусты.

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 4

Добавьте нарезанные огурцы.

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 5

Рубленные вареные яйца. Одно яйцо оставьте для подачи.

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 6

И рубленный зеленый лук.

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 7

Заправьте салат соусом, тщательно перемешайте и посолите по вкусу. Дайте салату настояться 4-5 минут. Разложите порционно, украсив четвертинкой яйца и подавайте к столу!

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 8

Приятного аппетита!