Описание приготовления:
Капуста с помидором, по моему мнению, самое удачное сочетание. Помидор добавляет капусте именно ту кислинку, которой недостаёт ей. Ведь сама по себе капуста никакая, пресная. Воспользуйтесь этим простым рецептом приготовления капусты с помидорами и вы сами удивитесь вкусу получившегося блюда!
Капусту мелко шинкуем. Посыпаем солью и, если капуста молодая, просто перемешиваем. Если делаем салат осенью — капусту слегка обжать, так она станет помягче.
Помидоры моем и нарезаем кусочками. Величина кусочков зависит только от ваших предпочтений:)
Зелень моем и мелко нарезаем. Я нарезанную зелень слегка приминаю ножом — она пускает сок, становится мягче и ароматнее.
Лук чистим, моем и тонко нарезаем. Чтобы немного «пригасить» остроту лука, я сбрызгиваю его лимонным соком или уксусом.
Собираем все ингредиенты для салата, посыпаем черным перцем, добавляем майонез, перемешиваем и подаём на стол:)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
