Описание приготовления:
Давайте приготовим нетрадиционный компот — из щавеля. Рецепт необычен и прост одновременно! Напиток получается освежающий, с легкой пикантной кислинкой, а уж то, что он очень полезный и говорить не придется! Пробуйте, готовьте дома и радуйте родных и близких.
Подготовьте все ингредиенты.
Щавель промойте, удалите стебли и обсушите.
Измельчите щавель ножом и выложите в кастрюлю.
Добавьте сахар.
Перемешайте и налейте воду. Варите щавель после закипания не более 3 минут.
Щавель должен поменять свой яркий зеленый цвет на более темный.
Процедите компот через сито или марлю.
Компот из щавеля готов.
Готовый напиток лучше подавать охлажденным, можно с кубиками льда.
