Огурцы в томате на зиму.

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи помоем. С помидор снимем кожицу, но это необязательно. Прокрутим помидоры через мясорубку. Теперь массу поставим на огонь и добавим сахар, соль, растительное масло и специи по вкусу. Если помидоры кислые смело добавьте еще сахар. Пока масса кипит мы нарежем огурцы. Я резала колечками. Теперь простерилизуем банки , а крышки прокипятим. Наша масса томатная проварилась добавим туда огурцы, и еще покипятим. В конце добавим уксус и разложим в баночки.