Порционный салат на Новый год

Описание приготовления:

В каждой семье к Новому году накрывают праздничный стол, который заполняют красиво оформленные салаты, оригинальные закуски. К любимому всеми зимнему празднику принято делать оформление салатов в новогоднем стиле.

Мы для Нового года будем оформлять салат в виде ёлочек. Он не только придаст дополнительное очарование праздничной атмосфере, но и великолепно украсит ваш стол. Хочу поделиться, как приготовить порционный салат на Новый год.

Порционный салат на Новый год - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты

Порционный салат на Новый год - фото шаг 2

Отрежьте кусочки баклажанов по 3-4 сантиметра толщиной для изготовления пенёчков.

Порционный салат на Новый год - фото шаг 3

Сделайте в пенёчке углубление ножом или ложкой. Слегка посолите.

Порционный салат на Новый год - фото шаг 4

Обжаривайте баклажаны на разогретом масле с двух сторон до готовности.

Порционный салат на Новый год - фото шаг 5

Мелко нарежьте ветчину. Добавьте сыр, желтки яиц, мелко нарезанный укроп.

Порционный салат на Новый год - фото шаг 6

Добавьте соль, перец. Хорошо всё перемешайте.

Порционный салат на Новый год - фото шаг 7

Из полученной массы сформируйте конусы на кусочках баклажана.

Порционный салат на Новый год - фото шаг 8

Белок натрите на мелкой тёрке, сверху поставьте ёлочки и украсьте их зеленью.

Порционный салат на Новый год - фото шаг 9

Сделайте украшения из моркови, сладкого перца, граната.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля