Прибалтийская килечка в русской «шубе»

Описание приготовления:

Блюдо очень напоминает селедку под шубой. Но килька сюда тоже прекрасно вписывается и придаёт старому блюду новый необычный вкус! Делать этот салат мы будем в силиконовой форме, которую потом перевернем на блюдо, поэтому чередование слоев будет немного отличаться от традиционной рецептуры. Обязательно приготовьте это простое, но такое вкусное блюдо!

Прибалтийская килечка в русской "шубе" - фото шаг 1

Силиконовую форму смажьте маслом.

Прибалтийская килечка в русской "шубе" - фото шаг 2

Первым слоем выложите тертые яичные желтки.

Прибалтийская килечка в русской "шубе" - фото шаг 3

Затем тертые белки.

Прибалтийская килечка в русской "шубе" - фото шаг 4

Следующим слоем — натертая морковь и немного майонеза.

Прибалтийская килечка в русской "шубе" - фото шаг 5

Затем положите тертую свеклу.

Прибалтийская килечка в русской "шубе" - фото шаг 6

Выложите тертое очищенное яблоко и немного майонеза.

Прибалтийская килечка в русской "шубе" - фото шаг 7

Следующий слой — половина тертого картофеля.

Прибалтийская килечка в русской "шубе" - фото шаг 8

Затем нарезанный кубиком лук.

Прибалтийская килечка в русской "шубе" - фото шаг 9

Следующий слой — килечка, очищенная от голов и хвостов.

Прибалтийская килечка в русской "шубе" - фото шаг 10

Оставшийся — тертый картофель.

Прибалтийская килечка в русской "шубе" - фото шаг 11

Накрываем форму тарелкой для подачи и переворачиваем. Украшаем зеленью и фигурками из свеклы. Приятного аппетита!

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля