Рыбный салат из консервов с картошкой

Описание приготовления:

Приготовить рыбный салат из консервов с картошкой можно не только в качестве перекуса, он смело подойдет для любого повода. По желанию разнообразить закуску можно зеленым горошком или яйцами. Для заправки подойдет масло, майонез или натуральный йогурт. Подавать салат можно порционно или в общем салатнике. Необходимо быстро накормить гостей или членов семьи? Берите рецепт на заметку!

Рыбный салат из консервов с картошкой - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Рыбный салат из консервов с картошкой - фото шаг 2

Картофель очистите и нарежьте кубиками, причем можно использовать как теплый, так и уже остывший.

Рыбный салат из консервов с картошкой - фото шаг 3

С рыбных консервов слейте всю жидкость и разомните вилкой. Добавьте к картофелю.

Рыбный салат из консервов с картошкой - фото шаг 4

Зелень измельчите ножом. У меня петрушка, но подойдет любая сезонная.

Рыбный салат из консервов с картошкой - фото шаг 5

Лук нарежьте кубиками, обдайте кипятком, чтобы ушла горечь и слега отожмите. Вместе с луком добавьте в салат масло, соль и молотый перец.

Рыбный салат из консервов с картошкой - фото шаг 6

Хорошо все перемешайте. Рыбный салат из консервов с картошкой готов.

Рыбный салат из консервов с картошкой - фото шаг 7

Приятного аппетита!