Салат «Ананас» с курицей и грибами

Описание приготовления:

Если вы не нашли свежий ананас, не беда! Пучок перьев зеленого лука послужит вам не менее симпатичным «хвостиком». Грибы покупайте во вкусном маринаде со специями, а не в простом солевом рассоле, тогда и салат получится более вкусным и интересным! А как приготовить салат «Ананас» с курицей и грибами смотрите в пошаговом рецепте.

Салат "Ананас" с курицей и грибами - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку, картофель и яйца заранее отварите. Всё остудите. Картофель и яйца очистите.

Салат "Ананас" с курицей и грибами - фото шаг 2

Возьмите для салата довольно большое плоское блюдо. На одной части блюда будем выкладывать салат, на второй будет лежать хвост нашего ананаса. Первым слоем выложите натертый на крупной терке картофель. Смажьте по вкусу майонезом.

Салат "Ананас" с курицей и грибами - фото шаг 3

Второй слой – нарезанные огурцы и майонез.

Салат "Ананас" с курицей и грибами - фото шаг 4

Третий слой – кусочки курицы и майонез.

Салат "Ананас" с курицей и грибами - фото шаг 5

Четвертый – яйца, натертые на крупной терке.

Салат "Ананас" с курицей и грибами - фото шаг 6

После яиц обмажьте тонким слоем майонеза всю «горку» и посыпьте натертым на мелкой терке сыром.

Салат "Ананас" с курицей и грибами - фото шаг 7

Слой сыра тоже нужно покрыть тонким слоем майонеза. Листья ананаса помойте, обсушите и вставьте в салат.

Салат "Ананас" с курицей и грибами - фото шаг 8

Затем от листьев начинайте выкладывать нарезанные тонкими пластинами грибы.

Салат "Ананас" с курицей и грибами - фото шаг 9

Наш салат «Ананас» готов!

Салат "Ананас" с курицей и грибами - фото шаг 10

Очень вкусно и красиво!

Салат "Ананас" с курицей и грибами - фото шаг 11

Приятного аппетита!