Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо

Описание приготовления:

Если вы любите морепродукты, то я расскажу вам, как приготовить салат из креветок с грейпфрутом и авокадо. Очень свежий и симпатичный салат. Достаточно быстро готовится. Пробуйте!

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для салата.

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо - фото шаг 2

Размораживаем и чистим креветки, обязательно удаляем тёмную вену и нарезаем вдоль. Обжариваем с двух сторон на оливковом масле (2 ст. л.) в течение 3 минут. Затем выкладываем на тарелку и даем остыть.

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо - фото шаг 3

Очищаем грейпфрут от кожуры, удаляем всю белую корку, плёночки и перегородки. Делим каждую дольку на 2-3 части. Авокадо чистим и нарезаем небольшими пластинами, сбрызгиваем лимонным соком.

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо - фото шаг 4

Готовим заправку: 4 ст. л. оливкового масла смешиваем с 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. жидкого мёда, добавляем прованские травы.

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо - фото шаг 5

На блюдо выкладываем листья салата, поливаем
ложкой соуса. На салат выложите авокадо, полейте соусом.

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо - фото шаг 6

Следующий слой — грейпфрут с соусом.

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо - фото шаг 7

Последним слоем выложите креветки и полейте оставшимся соусом.

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо - фото шаг 8

Приятного аппетита! Отличный выбор для
романтического ужина!