Салат «Купеческий» на Новый год

Описание приготовления:

Салат «Купеческий» прочно завоевал свое место среди вкусных и сытных салатов на праздничных столах. Основной его ингредиент — отварное мясо. Это может быть свинина, говядина, телятина, индейка или дичь. Готовится салат просто и быстро при наличии отварного мяса. Лук можно взять белый, красный или фиолетовый.

Салат "Купеческий" на Новый год - фото шаг 1

Возьмите все ингредиенты для приготовления салата.

Салат "Купеческий" на Новый год - фото шаг 2

Отварную свинину нарежьте соломкой или кубиками. Выложите в салатник.

Салат "Купеческий" на Новый год - фото шаг 3

Добавьте консервированный зеленый горошек.

Салат "Купеческий" на Новый год - фото шаг 4

Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками и выложите в салат.

Салат "Купеческий" на Новый год - фото шаг 5

Добавьте тертый сыр.

Салат "Купеческий" на Новый год - фото шаг 6

Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и выложите в мисочку. Залейте водой, уксусом и добавьте сахар. Дайте постоять 10-15 минут, после маринад слейте.

Салат "Купеческий" на Новый год - фото шаг 7

Добавьте лук в салат.

Салат "Купеческий" на Новый год - фото шаг 8

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте.

Салат "Купеческий" на Новый год - фото шаг 9

Салат посолите и поперчите по вкусу. Заправьте майонезом.

Салат "Купеческий" на Новый год - фото шаг 10

Перемешайте все ингредиенты салата.

Салат "Купеческий" на Новый год - фото шаг 11

Выложите на тарелку с листьями салата.

Салат "Купеческий" на Новый год - фото шаг 12

Салат «Купеческий на Новый год готов. Хороших вам праздников!