Салат «Меркурий»

Описание приготовления:

Загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить вкусный салат «Меркурий» с черносливом, курочкой и свежим огурчиком. Салат нуждается в небольшой пропитке, минут 10-15 ему достаточно. Все слои, кроме грибного, нужно смазать майонезом или сделать тонкую сеточку. Не любите майонез, не беда, замените его сметаной с горчицей, будет тоже вкусно. Удачи!

Салат "Меркурий" - фото шаг 1

Подготовьте продукты, заранее отварите для салата куриное филе и яйца. Вместо филе можно взять окорочок, кожу снимите.

Салат "Меркурий" - фото шаг 2

Порежьте лук, обжарьте его пару минут на масле, потом добавьте грибы и доведите до готовности лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу.

Салат "Меркурий" - фото шаг 3

Огурчик порежьте кубиками, кусочек оставьте для украшения салата.

Салат "Меркурий" - фото шаг 4

Куриное филе порежьте кубиками.

Салат "Меркурий" - фото шаг 5

Чернослив залейте кипятком на пару минут. Затем откиньте на дуршлаг.

Салат "Меркурий" - фото шаг 6

Приступаем к сборке салата. На тарелочку поставьте кольцо. У меня получилось три порции салата из данного количества продуктов. Первый слой — порезанный чернослив, майонез.

Салат "Меркурий" - фото шаг 7

Далее отварная курица, соль, перец, майонез.

Салат "Меркурий" - фото шаг 8

Далее слой грибов с луком. Майонезом слой не смазывайте.

Салат "Меркурий" - фото шаг 9

Далее тертое яйцо, майонез, соль, перец.

Салат "Меркурий" - фото шаг 10

Последний слой — огурцы.

Салат "Меркурий" - фото шаг 11

Украсьте салат на свой вкус и подавайте. Я сделала розочку из огурца и листьев салата. Приятного!

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля