Салат «Монетка на счастье»

Описание приготовления:

Если взглянуть на ингредиенты, то салат «Монетка на счастье» очень простой. И правда, мясо, морковь и яйца являются составляющими чуть ли не каждого салата. Но в такой подаче и в такой интерпретации, уверена, вы их еще не пробовали. Мой рецепт, как приготовить салат «Монетка на счастье», понравится всем, кто любит простые и в то же время изысканные салаты. Забирайте его к себе в кулинарную книгу и обязательно приготовьте на новогоднее застолье.

Салат "Монетка на счастье" - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину и морковь отварите до готовности, яйца сварите вкрутую.

Салат "Монетка на счастье" - фото шаг 2

В первую очередь замаринуйте лук. Это следует сделать сразу же, как поставите вариться мясо. Лук порежьте полукольцами, сложите в небольшую пиалу. Отдельно приготовьте маринад: смешайте воду, уксус и сахар, перемешайте. Залейте маринадом лук и оставьте на 30 минут.

Салат "Монетка на счастье" - фото шаг 3

Отваренную свинину мелко порежьте.

Салат "Монетка на счастье" - фото шаг 4

Яйца и морковь порежьте кружочками.

Салат "Монетка на счастье" - фото шаг 5

Начинайте собирать салат. На дно плоской тарелки положите мясо, сверху выложите лук, предварительно отжатый от маринада.

Салат "Монетка на счастье" - фото шаг 6

Сверху нарисуйте сеточку из майонеза.

Салат "Монетка на счастье" - фото шаг 7

Выложите кружочки яйца и снова покройте майонезной сеточкой.

Салат "Монетка на счастье" - фото шаг 8

Кружочки моркови распределите по всей поверхности салата.

Салат "Монетка на счастье" - фото шаг 9

Сверху украсьте майонезом и петрушкой. Салат готов, кушайте с удовольствием!

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля