Салат «Наталья»

Описание приготовления:

Салат подойдет для веганского или постного стола, а также тем кто на диете. Количество чеснока добавляйте на свой вкус или же исключите его совсем. Как приготовить салат «Наталья» расскажу в пошаговом рецепте.

Салат "Наталья" - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень помойте, обсушите.

Салат "Наталья" - фото шаг 2

Брокколи разделите на соцветия и опустите в кипящую подсоленную воду. Варите 3 минуты после закипания. Затем откиньте на дуршлаг.

Салат "Наталья" - фото шаг 3

Листья салата порвите руками и положите в салатник.

Салат "Наталья" - фото шаг 4

Добавьте остывшую брокколи.

Салат "Наталья" - фото шаг 5

Добавьте редис нарезанный кружочками.

Салат "Наталья" - фото шаг 6

И рубленный зеленый лук.

Салат "Наталья" - фото шаг 7

Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, мелко рубленные чеснок и укроп.

Салат "Наталья" - фото шаг 8

Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте. Добавьте тыквенные семечки и подавайте к столу!

Салат "Наталья" - фото шаг 9

Приятного аппетита!