Салат с гренками и сыром

Описание приготовления:

Мне нравится сочинять салаты, добавляя новые ингредиенты. А в этом салате особую пикантность придает оригинальная заправка. Семена горчицы при нагревании придают ореховый привкус растительному маслу. Попробуйте, это вкусно! Приятных вам хлопот на кухне!

Салат с гренками и сыром - фото шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Овощи промойте прохладной водой.

Салат с гренками и сыром - фото шаг 2

Яйцо отварите вкрутую.

Салат с гренками и сыром - фото шаг 3

Масло растительное и семена горчицы нагрейте на сковороде. Как только семена горчицы станут лопаться, снимите с огня немедленно! Перелейте горячее масло в емкость для заправки.

Салат с гренками и сыром - фото шаг 4

Ломтики багета нарежьте на такие кусочки, чтобы потом было удобно накалывать на вилку. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложите измельченный чеснок. Добавьте кусочки багета, посыпьте паприкой и обжарьте до румяности.

Салат с гренками и сыром - фото шаг 5

Нашинкуйте капусту, нарежьте очищенное яйцо ломтиками, выложите капусту и яйцо на блюдо для подачи.

Салат с гренками и сыром - фото шаг 6

Затем помидор, нарезанный ломтиками.

Салат с гренками и сыром - фото шаг 7

Теперь гренки, посолите все по вкусу. Учитывайте, что фета довольно соленая.

Салат с гренками и сыром - фото шаг 8

Фету нарежьте маленькими кусочками. Для заправки смешайте масло с семенами горчицы и сок цитрусовых, заправьте салат. Посыпьте сверху измельченным зеленым луком.

Салат с гренками и сыром - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля