Салат с грибами и фасолью

Описание приготовления:

Такой салат хорош и в пост, и в обычные дни. Все продукты максимально полезные, так что кушать такой салатик можно всем (если, конечно, нет какой-то индивидуальной непереносимости определённых продуктов).

Салат с грибами и фасолью - фото шаг 1

Подготовьте продукты для салата. Этот салат можно приготовить из фасоли консервированной или вареной. Я заранее отварила в соленой воде стакан фасоли, остудила и слила воду. Если грибы у вас свежие, то вымойте их и порежьте тонкими платинками.

Салат с грибами и фасолью - фото шаг 2

Очистите лук и морковь, порежьте их тонко.

Салат с грибами и фасолью - фото шаг 3

На растительном масле обжарьте лук и морковь. Посолите, поперчите по вкусу.

Салат с грибами и фасолью - фото шаг 4

К полуобжаренным луку и моркови добавьте грибы и жарьте до готовности всех продуктов.

Салат с грибами и фасолью - фото шаг 5

Грибы с овощами готовы. Снимите с огня.

Салат с грибами и фасолью - фото шаг 6

Возьмите глубокий салатник, сложите туда фасоль, грибы, лук, морковь, укроп. Полейте жиром от жаренья овощей, откорректируйте на соль.

Салат с грибами и фасолью - фото шаг 7

Перемешайте салат. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля