Салат с курицей и колбасой

Описание приготовления:

Куриное филе для салата приготовьте по своему вкусу: вареное, на гриле или даже копченое. Чтобы майонез на слои выкладывать тонкой сеточкой, переложите его в кондитерский мешок и отрежьте уголок, чтобы получить небольшое отверстие для выдавливания. А как приготовить салат с курицей и колбасой расскажу в пошаговом рецепте.

Салат с курицей и колбасой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе заранее приготовьте, морковь отварите.

Салат с курицей и колбасой - фото шаг 2

Салат будем выкладывать в кулинарном кольце. Можно порционно (8-10 см) или на общем блюде (16 см) Я буду готовить порционно. 1 слой: натертая на крупной терке вареная морковь и майонезная сеточка.

Салат с курицей и колбасой - фото шаг 3

2 слой: нарезанное кубиками куриное филе и майонезная сеточка.

Салат с курицей и колбасой - фото шаг 4

3 слой: нарезанные маринованные шампиньоны и майонезная сеточка.

Салат с курицей и колбасой - фото шаг 5

4 слой: колбаса, нарезанная брусочками, без майонеза.

Салат с курицей и колбасой - фото шаг 6

5 слой: маринованные огурчики.

Салат с курицей и колбасой - фото шаг 7

Сделайте майонезную сеточку поверх огурцов и снимите кулинарное кольцо.

Салат с курицей и колбасой - фото шаг 8

Сыр натрите на мелкой терке и украсьте салат сыром и майонезной сеточкой. Дайте ему настояться примерно 1 час. Если салат будет стоять больше часа, то сыром лучше посыпать перед подачей, чтобы не заветрился.

Салат с курицей и колбасой - фото шаг 9

Приятного аппетита!