Описание приготовления:
Куриное филе для салата приготовьте по своему вкусу: вареное, на гриле или даже копченое. Чтобы майонез на слои выкладывать тонкой сеточкой, переложите его в кондитерский мешок и отрежьте уголок, чтобы получить небольшое отверстие для выдавливания. А как приготовить салат с курицей и колбасой расскажу в пошаговом рецепте.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе заранее приготовьте, морковь отварите.
Салат будем выкладывать в кулинарном кольце. Можно порционно (8-10 см) или на общем блюде (16 см) Я буду готовить порционно. 1 слой: натертая на крупной терке вареная морковь и майонезная сеточка.
2 слой: нарезанное кубиками куриное филе и майонезная сеточка.
3 слой: нарезанные маринованные шампиньоны и майонезная сеточка.
4 слой: колбаса, нарезанная брусочками, без майонеза.
5 слой: маринованные огурчики.
Сделайте майонезную сеточку поверх огурцов и снимите кулинарное кольцо.
Сыр натрите на мелкой терке и украсьте салат сыром и майонезной сеточкой. Дайте ему настояться примерно 1 час. Если салат будет стоять больше часа, то сыром лучше посыпать перед подачей, чтобы не заветрился.
Приятного аппетита!
