Описание приготовления:
Стоит ли говорить о пользе такого салата? Безусловно, его нужно приготовить и получить удовольствие, как от процесса создания, так и от вкуса! Для приготовления цветов из овощей нам понадобятся плунжеры или вырубки. А как приготовить салат «Цветочная поляна», читайте в пошаговом рецепте.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Редис очистите и нарежьте кольцами. С перца острым ножом снимите грубую кожицу.
Вырубками сделайте цветы из овощей.
Листья салата помойте, немного обсушите и выложите на блюдо.
Остальной перец и редис нарежьте небольшими кубиками и разложите на салат.
Сверху выложите морепродукты и цветы из овощей.
Оливковое масло смешайте с лимонным соком и брызните салат заправкой. Добавьте колечки из маслин.
Приятного аппетита!
