Салат «Цветочная поляна»

Описание приготовления:

Стоит ли говорить о пользе такого салата? Безусловно, его нужно приготовить и получить удовольствие, как от процесса создания, так и от вкуса! Для приготовления цветов из овощей нам понадобятся плунжеры или вырубки. А как приготовить салат «Цветочная поляна», читайте в пошаговом рецепте.

Салат "Цветочная поляна" - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Салат "Цветочная поляна" - фото шаг 2

Редис очистите и нарежьте кольцами. С перца острым ножом снимите грубую кожицу.

Салат "Цветочная поляна" - фото шаг 3

Вырубками сделайте цветы из овощей.

Салат "Цветочная поляна" - фото шаг 4

Листья салата помойте, немного обсушите и выложите на блюдо.

Салат "Цветочная поляна" - фото шаг 5

Остальной перец и редис нарежьте небольшими кубиками и разложите на салат.

Салат "Цветочная поляна" - фото шаг 6

Сверху выложите морепродукты и цветы из овощей.

Салат "Цветочная поляна" - фото шаг 7

Оливковое масло смешайте с лимонным соком и брызните салат заправкой. Добавьте колечки из маслин.

Салат "Цветочная поляна" - фото шаг 8

Приятного аппетита!