Сливовый компот (мастер-класс)

Описание приготовления:

Как приготовить сливовый компот на зиму? В этом нет ничего сложного! Сливы наколите в нескольких местах, чтобы они остались целыми в горячей воде. Но даже, если плоды лопнут, не расстраивайтесь, компот от этого не перестанет быть вкусным. Добавление корицы и гвоздики придают приятный аромат компоту. Залейте сливы горячим сиропом с пряностями, и поставьте стерилизоваться банку.

Сливовый компот (мастер-класс) - фото шаг 1

Сливы переберите, уберите порченные. Промойте под проточной водой. Проколите фрукты зубочисткой или вилкой в нескольких местах, чтобы плоды не лопнули при стерилизации.

Сливовый компот (мастер-класс) - фото шаг 2

В кастрюльке соедините воду, сахар, корицу и гвоздику. Доведите до кипения, варите сироп до растворения сахара. Сливы заложите в стерилизованную 1,5 л банку, залейте горячим сиропом, прикройте чистой крышкой.

Сливовый компот (мастер-класс) - фото шаг 3

Банку со сливами поставьте в кастрюлю с горячей водой. Вода должна доходить до «плечиков» банки. Доведите воду до кипения, стерилизуйте банку в течение 15 минут. Закатайте крышкой. Остудите при комнатной температуре.

Сливовый компот (мастер-класс) - фото шаг 4

Храните в прохладном и темном месте.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля