Сок из тыквы с апельсином

Описание приготовления:

Сладость и кислинку сока можете подобрать по своему вкусу. Постепенно добавляйте в пюрированный сок сахар и лимонную кислоту, пробуйте и при необходимости добавляйте ещё. Благодаря лимонной кислоте, сок немного светлеет и становится ярко-солнечного цвета. Возможно Вам захочется внести изюминку из каких-либо специй. А как приготовить сок из тыквы с апельсином читайте в пошаговом рецепте.

Сок из тыквы с апельсином - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Сок из тыквы с апельсином - фото шаг 2

Тыкву помойте, очистите, нарежьте некрупными кусочками и положите в кастрюлю.

Сок из тыквы с апельсином - фото шаг 3

Апельсины помойте, снимите цедру с помощью мелкой терки. Затем удалите оставшуюся кожуру и нарежьте мякоть апельсина кусочками, удаляя косточки. Цедру и мякоть апельсина добавьте к тыкве.

Сок из тыквы с апельсином - фото шаг 4

Залейте всё водой и варите 30 минут после закипания. Пока без сахара и лимонной кислоты.

Сок из тыквы с апельсином - фото шаг 5

Спустя указанное время, пюрируйте массу с помощью погружного блендера. Добавьте сахар и лимонную кислоту (по вкусу). Снова вскипятите, проварите 1-2 минуты и разлейте сок по стерилизованным литровым банкам или бутылкам. У меня получились 3 литровые банки сока. Или же охладите и пейте сразу!

Сок из тыквы с апельсином - фото шаг 6

Угощайтесь!

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля