Салат с виноградом, сыром и чесноком

Предлагаю Вам приготовить салат с виноградом, сыром и чесноком. Еще я его называю салатом на скорую руку, так как на приготовление уходит не более пяти минут. Но при этом получается очень вкусный и пикантный салат, с красивым оформлением, что не может не радовать. Но, ко всему прочему, есть у этого салата один недостаток. Его нельзя хранить! Поэтому нужно готовить непосредственно перед подачей, и в таком количестве, чтобы он был сразу съеденным.

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 150 г
  • Виноград — 200 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень ассорти — по вкусу
  • Салатные листья — 1 пучок

Способ приготовления:

Для приготовления этого салата подойдет любой твердый сыр. В данном рецепте я использовала Российский. В общем, твердый сыр нужно натереть на крупной или мелкой терке (на Ваше усмотрение).

Салат с виноградом, сыром и чесноком

Зелень возьмите по вкусу, лучше когда несколько видов сразу. Острым ножом мелко нашинкуйте. Затем сложите в одну миску тертый сыр и зелень, перемешайте.

Салат с виноградом, сыром и чесноком

Виноград покупайте без косточек. Нарежьте его половинками. Если же все таки Вам не удалось приобрести такой виноград, то придется самостоятельно удалить все косточки.

Салат с виноградом, сыром и чесноком

Затем возьмите листья зеленого салата, хорошо промойте их под краном от грязи и песка. После чего просушите с помощью салфеток и нарвите произвольными кусочками.

Салат с виноградом, сыром и чесноком

Теперь в миску с сыром и зеленью выдавите несколько зубчиков чеснока, заправьте все это майонезом и хорошо перемешайте до однородного состояния. Возьмите плоские тарелки, выложите на их дно листья салата, сверху сырную массу, и украсьте виноградинками.

Салат с виноградом, сыром и чесноком

Салат с виноградом, сыром и чесноком готов! Немедленно подаем на стол! Листья салата быстро теряют свой яркий, красивый внешний вид, а виноградинки через некоторое время излишне пропитываются чесночным ароматом, именно поэтому его желательно сразу употребить. Но Вы можете сделать только сырную заготовку, которая хранится в холодильнике несколько дней. А сам салат сформировать уже со свежих листьев и винограда, непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!

Салат с виноградом, сыром и чесноком
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля