Блинчики с мясом

Блинчики с мясом - фото шаг 1
Разбейте 3 яйца в миску с теплым молоком. Добавьте соду, сахар и соль.
Блинчики с мясом - фото шаг 2
Смешайте венчиком или миксером. Добавьте муку и еще раз хорошенько перемешайте.
Блинчики с мясом - фото шаг 3
Залейте масло.
Блинчики с мясом - фото шаг 4
Возьмите половник и зачерпните тесто несколько раз. Оставьте в сторону на 15 минут.
Блинчики с мясом - фото шаг 5
Нагрейте сковороду до средне-высокой температуры, налейте масло и положите мясной фарш.
Блинчики с мясом - фото шаг 6
Сразу же добавьте нарезанный лук. Добавьте специи и посолите. Хорошо помешайте. После 5 минут обжарки, добавьте воды и уменьшите огонь до средне-низкого уровня. Накройте крышкой и готовьте в течении 20 минут.
Блинчики с мясом - фото шаг 7
По истечении 20 минут, взбейте 1 яйцо с небольшим количеством воды.
Блинчики с мясом - фото шаг 8
Добавьте яичную смесь к мясу и хорошенько перемешайте. Накройте крышкой и тушите еще 5 минут.
Блинчики с мясом - фото шаг 9
Нагреваем сковороду, добавляем масло и выпекаем круглые румяные блинчики.
Блинчики с мясом - фото шаг 10
Добавьте немного сливочного масла на каждый блинчик. Заправьте мясной начинкой.
Блинчики с мясом - фото шаг 11
Заверните блинчик…
Блинчики с мясом - фото шаг 12
…как показано на картинке:

Есть свой рецепт? Зарегистрируйся

Понравились Рецепты ? помоги сайту

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля