Самые сочные котлеты с сюрпризом

Вкусные сочные котлетки с картошечкой. Пальчики оближешь.

1. В мясной фарш добавить специи, яйцо и хорошо перемешать.
2. Картофель отварить до готовности.
3. В картофель добавить сливочное масло, сухую петрушку, паприку и перемешать.
4. Из фарша сформировать котлетки любой формы.
5. В середину котлетки положить огурчик.
6. Завернуть котлету в бекон.
7. Выложить на противень картофель, котлеты и смазать сливочным маслом со специями, которое осталось.
8. Запекать в духовке 25 минут при 180ºС.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!