Аджика из свеклы

Среди оригинальных рецептов заготовок из свеклы эта необычная домашняя аджика из свеклы и помидор. Также рецепт аджики из свеклы использует яблоки, сладкий и горький перец, чеснок и специи.

Продукты
свекла сырая 1 кг
сахар  1 стакан
масло растительное  1 стакан
соль  2 ст. ложки
помидоры  3 кг
перец сладкий  7 шт.
перец горький  4-6 шт.
яблоко кислое 4 шт.
чеснок  4 головки

Как приготовить аджику из свеклы на зиму:

1 кг сырой свеклы пропустить через мясорубку, добавить 1 ст. сахара, 1 ст. растительного масла, 2 ст. л. соли, все перемешать и кипятить 30 мин; 3 кг помидоров пропустить через мясорубку, добавить к свекле — кипятить еще 30 мин; 7 сладких перцев и 4 – 6 горьких пропустить через мясорубку, добавить к смеси и кипятить 20 мин; 4 кислых яблока натереть на мелкой терке, 4 головки чеснока пропустить через чесночницу, добавить к общему количеству продуктов и кипятить еще 10 мин.

Промежуток от начала и до конца варки должен быть 1,5 ч.

Разложить аджику из свеклы по стерилизованным банкам и закатать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:




Сказать автору
СПАСИБО!

Нет…

На здоровье 🙂

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Спасибо…

Спасибо…

Рецепт: Аджика из свеклы. Как приготовить Аджика из свеклы?

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

219 спасибо 42099 9 1

Поиск по сайту

Лучшие рецепты:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля