Печенье «Савоярди»

видео рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Печенье "Савоярди"

Всеми нами любимое печенье «Савоярди» (или «Дамские пальчики») можно приготовить самостоятельно. Как оказалось, готовить его очень просто. Печенье получается легким и воздушным. Из савоярди можно приготовить множество десертов. Приятного вам аппетита!

Продукты
(ингредиенты на 24 шт. длиной около 7 см)
Яйца — 2 шт.
Сахарная пудра — 50 г
Мука — 50 г
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.

Видео рецептПеченье «Савоярди»

Пошаговый фото рецептПеченье «Савоярди»

Фото приготовления рецепта: Печенье "Савоярди" - шаг №1

Ингредиенты для печенья «Савоярди».

Фото приготовления рецепта: Печенье "Савоярди" - шаг №2

Как приготовить печенье «Савоярди»:

Для начала установим кулинарный мешок с насадкой в высокую кружку для удобства.
Разделить яйца на белок и желток.
Желтки смешать венчиком с ванильным сахаром.
Белки взбить в легкую пену. Добавить частями просеянную сахарную пудру и взбить до плотных устойчивых пиков.
Смешать силиконовой лопаткой белки с желтками, до однородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Савоярди" - шаг №3

Добавить просеянную муку и вымесить однородное тесто.
Выложить тесто в кулинарный мешок с насадкой (большое круглое отверстие).
Отсадить на пергамент печенье длиной около 7 см, на расстоянии 2 см друг от друга. Посыпать сахарной пудрой.
Выпекать печенье «Савоярди» в разогретой духовке при температуре 175 градусов, около 10-14 минут. Печенье должно быть светлого цвета, запекать до коричневой корочки не нужно.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Савоярди" - шаг №4

Снять печенье с пергамента и остудить на решетке.
Печенье «Савоярди» готово! Подаем его к чашечке кофе или чая. Также можно приготовить любой десерт на ваше усмотрение.
Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:




Сказать автору
СПАСИБО!

Нет…

На здоровье 🙂

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Спасибо…

Спасибо…

Рецепт: Печенье «Савоярди». Как приготовить Печенье «Савоярди»?

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

789 спасибо 317042 71 24

Поиск по сайту

Лучшие рецепты:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля