Торт «Медовик» за 15 минут

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Торт "Медовик" за 15 минут

Бисквитный торт получается с ярким медовым вкусом, но в отличие от классического медовика не требует раскатки коржей. Ленивый медовик готовится быстро, просто, тесто замешивается минут 15. Печётся тоже быстро. Получается мягкий и пропитанный медовый торт со сметанным кремом.

Продукты
Для теста:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 6 ст. л.
Мёд жидкий — 2 ст. л.
Мука — 130-150 г (1 стакан)
Разрыхлитель — 1 дес. ложка
*
Для крема:
Сметана жирностью от 25% — 600 г
Сахарная пудра — 100 г (по вкусу)

Пошаговый фото рецептТорт «Медовик» за 15 минут

Фото приготовления рецепта: Торт "Медовик" за 15 минут - шаг №1

Яйца взбиваем с сахаром и мёдом с помощью миксера до светлой воздушной массы.

Фото приготовления рецепта: Торт "Медовик" за 15 минут - шаг №2

В просеянную муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Торт "Медовик" за 15 минут - шаг №3

Добавляем муку в яичную массу, перемешиваем ложкой или лопаткой до однородности.

Фото приготовления рецепта: Торт "Медовик" за 15 минут - шаг №4

Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов до румяности, 30-40 минут (время зависимости от размера бисквита и особенностей духовки).

Фото приготовления рецепта: Торт "Медовик" за 15 минут - шаг №5

Пока печется медовый бисквит, готовим сметанный крем: взбиваем охлаждённую сметану с сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Медовик" за 15 минут - шаг №6

Медовый бисквит немного остужаем и разрезаем на 3 коржа.

Фото приготовления рецепта: Торт "Медовик" за 15 минут - шаг №7

Промазываем сметанным кремом коржи и бока медового торта.

Фото приготовления рецепта: Торт "Медовик" за 15 минут - шаг №8

Торт посыпаем крошкой. Даем пропитаться торту хотя бы 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Торт "Медовик" за 15 минут - шаг №9

Медовый бисквитный торт со сметанным кремом готов.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:




Сказать автору
СПАСИБО!

Нет…

На здоровье 🙂

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Спасибо…

Спасибо…

Рецепт: Торт «Медовик» за 15 минут. Как приготовить Торт «Медовик» за 15 минут?

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

5114 спасибо 1090650 404 263

Поиск по сайту

Лучшие рецепты:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля