Необычные пышные блины на молоке

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Необычные пышные блины на молоке
 45 мин (ваши 15 мин)

Ваши родные разделились на два лагеря и просят одновременно приготовить на завтрак блины и пирог, а вы не хотите никого расстроить? Тогда приготовьте им этот пышный блин. Если смазать его маслом, а еще лучше — сгущенкой или джемом, и сложить пополам, получится вкусный мягкий пирог. Так что все останутся довольны.

Продукты (на 2 порции)
Мука пшеничная — 125 г
Молоко — 150 мл
Яйцо (некрупное) — 1 шт.
Масло сливочное — 10 г
Сахар — 1,5 ст. ложки
Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
Сода — 1/4 ч. ложки
Соль — 1/4 ч. ложки

Пошаговый фото рецептНеобычные пышные блины на молоке

Фото приготовления рецепта: Необычные пышные блины на молоке - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Муку просейте.

Фото приготовления рецепта: Необычные пышные блины на молоке - шаг №2

В миску влейте молоко, вбейте яйца. Всыпьте муку, сахар, соду, соль и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Необычные пышные блины на молоке - шаг №3

Перемешайте до получения однородного теста. Накройте миску с блинным тестом пленкой и оставьте при комнатной температуре на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Необычные пышные блины на молоке - шаг №4

На сухую разогретую сковороду вылейте все тесто. Пеките на минимальном огне до появления пузырьков по всей поверхности. На это уйдет примерно 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Необычные пышные блины на молоке - шаг №5

Затем накройте сковороду крышкой и готовьте блин-пирог на сковороде на минимальном огне еще примерно 7-10 минут. Верх должен стать сухим.

Фото приготовления рецепта: Необычные пышные блины на молоке - шаг №6

Сразу переложите пышный блин на тарелку. Светлую сторону, которая покрыта пузырьками, смажьте сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Необычные пышные блины на молоке - шаг №7

Разрежьте пополам и сложите обе половинки вместе, немного прижав.

Фото приготовления рецепта: Необычные пышные блины на молоке - шаг №8

Разрежьте получившийся пирог на порции.

Фото приготовления рецепта: Необычные пышные блины на молоке - шаг №9

Можно подать этот необычный пирог с вареньем, медом или сгущенкой.

Фото приготовления рецепта: Необычные пышные блины на молоке - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:




Сказать автору
СПАСИБО!

Нет…

На здоровье 🙂

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Спасибо…

Спасибо…

Рецепт: Необычные пышные блины на молоке. Как приготовить Необычные пышные блины на молоке?

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

96 спасибо 27909 22 1

Поиск по сайту

Лучшие рецепты:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля