Сырные рогалики

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Сырные рогалики

Изумительные, рассыпчатые, нежные закусочные рогалики с сыром получились у меня по очень простому рецепту.

Продукты
Для теста:
Мука — 300 г
Масло сливочное, комнатной температуры — 60 г
Сыр твердый — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сметана — 200 г
*
Для начинки:
Сыр твердый (у меня с орехами) — 150 г
*
Яйцо — 1 шт.

Пошаговый фото рецептСырные рогалики

Фото приготовления рецепта: Сырные рогалики - шаг №1

Продукты по рецепту закусочных рогаликов с сыром.

Фото приготовления рецепта: Сырные рогалики - шаг №2

Как приготовить сырные рогалики:

Сыр натрите на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Сырные рогалики - шаг №3

Смешайте сыр с мукой и разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Сырные рогалики - шаг №4

Добавьте размягченное сливочное масло и сметану, замесите однородное тесто для сырных рогаликов.

Фото приготовления рецепта: Сырные рогалики - шаг №5

Сыр для начинки нарежьте брусочками. Духовку включите разогреваться до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Сырные рогалики - шаг №6

Тесто разделите на две части. Каждую часть раскатайте в круг. Чтобы получить идеальный круг, приложите на раскатанный пласт теста большое блюдо и ножом сделайте срез по краю.

Фото приготовления рецепта: Сырные рогалики - шаг №7

Разрежьте круг на 8 сегментов, как показано на картинке.

Фото приготовления рецепта: Сырные рогалики - шаг №8

На конец каждого сегмента выложите по брусочку сыра.

Фото приготовления рецепта: Сырные рогалики - шаг №9

Сверните сегменты рулетиками, а вернее рогаликами.

Фото приготовления рецепта: Сырные рогалики - шаг №10

Вот таких 8 рогаликов с сыром должно получиться.

Фото приготовления рецепта: Сырные рогалики - шаг №11

Выложите сырные рогалики на противень, застеленный пергаментом (если не уверены в своем пергаменте, то лучше его смазать растительным маслом).

Фото приготовления рецепта: Сырные рогалики - шаг №12

Смажьте соленые рогалики слегка взбитым желтком. Можно посыпать кунжутом или семечками.

Фото приготовления рецепта: Сырные рогалики - шаг №13

Запекайте рогалики с сыром в духовке около 20 минут.
(У меня вытекло достаточно много сыра, поэтому, думаю, что класть его нужно немного меньше. В следующий раз возьму 100 г сыра для начинки.)

Фото приготовления рецепта: Сырные рогалики - шаг №14

Закусочные сырные рогалики готовы.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:




Сказать автору
СПАСИБО!

Нет…

На здоровье 🙂

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Спасибо…

Спасибо…

Рецепт: Сырные рогалики. Как приготовить Сырные рогалики?

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

24 спасибо 10029 2 0

Поиск по сайту

Лучшие рецепты:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля