Творожные шарики (творожные пончики)

видео рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Творожные шарики (творожные пончики)
 30 мин (ваши 10 мин)

Румяные, воздушные, очень мягкие внутри творожные пончики с хрустящей корочкой снаружи! Творожные шарики особенно хороши в теплом виде, а если посыпать их сахарной пудрой и подать с чашечкой чая, я уверена, что дети и взрослые будут очень довольны. А главное, пончики очень просты в приготовлении. Рекомендую приготовить и попробовать!

Продукты
Творог 9% — 300 г
Яйца — 2 шт.
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар — 2-3 ст. л. (по вкусу)
Сода — 1 ч. л.
Мука — 300-350 г.
Ванильный сахар — 1 ч. л. по желанию
Масло растительное — для фритюра

Видео рецептТворожные шарики (творожные пончики)

Пошаговый фото рецептТворожные шарики (творожные пончики)

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики (творожные пончики) - шаг №1

Творог лучше брать мягкий или пастообразный.
Творог, яйца, соль, сахар и ванильный сахар хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики (творожные пончики) - шаг №2

Добавить к творожной массе муку и соду, замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте, количество муки зависит от влажности творога. Чтобы не забить мукой тесто, добавляйте её постепенно.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики (творожные пончики) - шаг №3

Творожное тесто должно быть мягким и немного липнуть к рукам.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики (творожные пончики) - шаг №4

Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить тесто. Тесто разделить на три части. Каждую часть нарезать на маленькие кусочки, скатать их в шарики, размером примерно с грецкий орех. Чтобы тесто не прилипало к рукам, присыпайте их мукой.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики (творожные пончики) - шаг №5

Доску присыпать мукой и выложить все шарики.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики (творожные пончики) - шаг №6

Разогреть растительное масло в глубокой сковороде или сотейнике с толстым дном. Жарить творожные пончики на среднем огне до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики (творожные пончики) - шаг №7

Жареные творожные пончики выложить на бумажное полотенце, затем переложить в тарелку.
Теплые пончики при желании посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики (творожные пончики) - шаг №8

Творожные шарики готовы! Всем приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:




Сказать автору
СПАСИБО!

Нет…

На здоровье 🙂

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Спасибо…

Спасибо…

Рецепт: Творожные шарики (творожные пончики). Как приготовить Творожные шарики (творожные пончики)?

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

9 спасибо
6874 2
0

Поиск по сайту

Лучшие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля